Introducción La domesticación por el hombre de algunas especies animales trajo consigo la necesidad no sólo de proveer su alimento y cuidado, sino también la de curarlas en caso de enfermedad o alteración orgánica de cualquier tipo y establecer reglas y procedimientos para mantener la salud de las mismas. Así surgió la veterinaria, que, como la medicina, en un principio consistió en la aplicación empírica de una serie de remedios y que únicamente después de mucho tiempo se convertiría en ciencia.