Colza

07/11/2013 191 Palabras

Campo de colza. West Midlands, Inglaterra. Planta anual, especie de col, de la familia de las crucíferas (Brassica napus oleifera). De raíz pivotante y tallo ramificado, de 1.30 m de altura. Sus flores son amarillas y los frutos en silicua. Las semillas, redondeadas, lisas y de color rojo oscuro, presentan una mancha clara. De las semillas se extrae un aceite amarillo claro, de olor fuerte, acre, en la proporción del 30-40 %.

Este sitio web utiliza cookies, propias y de terceros con la finalidad de obtener información estadística en base a los datos de navegación. Si continúa navegando, se entiende que acepta su uso y en caso de no aceptar su instalación deberá visitar el apartado de información, donde le explicamos la forma de eliminarlas o rechazarlas.
Aceptar | Más información