Búsqueda


Mostrando 1-20 de 102 resultados para la consulta chorizo

Chorizo

... , picada y adobada, que se cura al humo. También puede utilizarse carne de buey, ternera, carnero, etc. El chorizo de calidad se fabrica con lomo puro, picado y condimentado con pimentón molido, nuez ...
893 palabras

El médico rural (Versión para imprimir)

... y pucheros que pasaban de unas a otras manos incesantemente, y para ir ayudando al vino tenían un durísimo chorizo de oveja, hecho con guindillas. Nada de pan ni de agua. -«¡Uuf, uuff ¡Me caso ...
125.014 palabras

Sopa

... on otras verduras como espinacas, acelgas, cardos y collejas; la sopa riojana combina, además de chorizo y jamón, lechuga, guisantes, patatas, cebollas, zanahorias, coliflor, judías verdes, espinacas ...
1.352 palabras

Comunidad Autónoma del Principado de Asturias

... -cancia, emberzao, andoya, chosco o botillo, fariñón o fariñona, fiyuela, sabadiego, xuan, chorizo y jamón. Entre las variedades de este último gozan de justa fama el de Tineo, el de Cangas de Narcea ...
20.961 palabras

El médico rural: 05

... y pucheros que pasaban de unas a otras manos incesantemente, y para ir ayudando al vino tenían un durísimo chorizo de oveja, hecho con guindillas. Nada de pan ni de agua. -«¡Uuf, uuff ¡Me caso ...
3.461 palabras

Zumalacárregui (Versión para imprimir)

... & 243;n. Av& 237;nose m& 225;s adelante a comer un poco de pan y medio chorizo, y cuando llegaban a Peralta ya era otro hombre: sus facultades hab& 237;an recobrado la franca lucidez de otros d& 237 ...
106.422 palabras

Capítulo V. La agricultura

... envasadora de carne regentada por una familia de Cantimpalos, pueblo muy conocido por su famoso chorizo.La clase de cochinos más corriente en El Pinar parece ser el producto de cruces entre distintas ...
12.348 palabras

Matanza

... : la birika —una longaniza enchorizada—, la chistorra, la salchicha blanca, la longaniza, el chorizo sabadero, el chorizo cular y la morcilla. En Aragón se suele llevar al animal...
1.693 palabras

Pote

... agregan habas al guiso, y en otras, trozos de calabaza y nabos. Posteriormente, se añade morcilla, chorizo, carne de vaca, longaniza y tocino; se puede enriquecer el guiso agregando costillas saladas ...
821 palabras

Olla Podrida

... deben haber permanecido una noche en remojo para quedar desaladas, se colocan las legumbres, el tocino y el chorizo cubiertos con agua fría y se ponen a cocer a fuego lento. El trozo de cecina de vaca ...
310 palabras

Juan Marsé

... la revista Art-Cinema y redactor-jefe de la revista Bocaccio. Firmó las colaboraciones Confidencias de un chorizo y Señoras y señores de la revista Por favor, donde trabajó como redactor-jefe. Premios ...
4.347 palabras

De Oñate a La Granja : 33

... ocho en punto, empezando por la ensalada cruda, como aperitivo, siguiendo las sopas de ajo con chorizo, los huevos pasados; luego la chuletilla de cordero, la trucha frita, el plato de guisantes ...
3.196 palabras

De Oñate a La Granja (Versión para imprimir)

... ocho en punto, empezando por la ensalada cruda, como aperitivo, siguiendo las sopas de ajo con chorizo, los huevos pasados; luego la chuletilla de cordero, la trucha frita, el plato de guisantes ...
123.856 palabras

Vergara (Versión para imprimir)

... extenuado me encuentro, que ahora daría yo todos los dogmas por unas sopas de ajo bien calientes, con chorizo... ¿Falta mucho? Pronto llegaron, y lo primero que hizo D. Fernando fue ponerle delante ...
122.193 palabras

Carnes, Aves, Caza: Introducción

¿Es la carne, como se dice con frecuencia, el primer alimento conocido por la humanidad? Imposible asegurarlo. Pero todos los testimonios de las épocas prehistóricas nos describen a nuestros ...
8.415 palabras

Los Pazos de Ulloa (Versión para imprimir)

... Ulloa, que vendría de fijo a los postres. La monumental sopa de pan rehogada en grasa, con chorizo, garbanzos y huevos cocidos cortados en ruedas, circulaba ya en gigantescos tarterones, y se comía ...
123.574 palabras

Castilla (La Cocina Española)

... fuera, que guarda en su interior el impagable tesoro de sus grandes trozos de jamón, de lomo, de chorizo, e incluso algunas veces de huevos y aves.En cuanto al cordero lechal asado, hay pocos platos ...
1.161 palabras

La catálisis en España en el Instituto de Química Física A. de G. Rocasolano (IQFR)

... nombre venía de su platomás típico. Consistía en un huevo frito en el centro del plato, rodeado de jamón, chorizo,salchichón, quesos, otras cosas y pulpo. Heinz reconoció todo menos el pulpo ypreguntó ...
7.389 palabras

Comunidad Autónoma de Galicia

... límites rgionales; los caldos gallegos (de castañas, cebolletas, cocido de carne, a lo pobre, con chorizo, de verduras, etc.); o el lacón (asado, trufado, cocido, con grelos, etc.); a los que se suma ...
55.124 palabras

Morata de Jalón

... e San Roque, el 15 y 16 de agosto; de Santa Bárbara, el 4 de diciembre.Gastronomía?Palmo? de chorizo o longaniza, consumido durante el Carnaval. En San Juan y San Pedro se degusta el típico ?pañete ...
896 palabras
Este sitio web utiliza cookies, propias y de terceros con la finalidad de obtener información estadística en base a los datos de navegación. Si continúa navegando, se entiende que acepta su uso y en caso de no aceptar su instalación deberá visitar el apartado de información, donde le explicamos la forma de eliminarlas o rechazarlas.
Aceptar | Más información