Valeriana officinalis. Planta herbácea dicotiledónea de la familia de las rubiáceas, que puede alcanzar hasta 2 m de altura. Es robusta, perenne y con los tallos acanalados, las hojas compuestas de morfología muy variable y las inflorescencias dispuestas en la parte terminal del tallo e integradas por pequeñas flores rosas o blancas. Presente en toda la Península, crece en terrenos húmedos,...