(Zarza la Mayor, Cáceres, 26-XII-1751 - Oviedo, Asturias, 13-VI-1814). Compositor. Padre del también compositor Agustín Páez y Cuervo. Estudió en el colegio de seises de San Isidoro de Sevilla. En 1774 fue nombrado maestro de coro infantil y titular de la cátedra de Canto llano de la iglesia metropolitana de Sevilla, pero la necesidad de hacer los votos para desempeñar esos cargos disuadió a Páez, que decidió marchar a Madrid. Poco tiempo después, solicitó una plaza de maestro de capilla en Oviedo y, aunque el puesto fue ofrecido en primera instancia al reputado maestro Pedro Aranaz, la intervención del ministro Campomanes cambió la decisión del cabildo, que dio la plaza a Páez el 19-XII-1786. Allí ejerció de maestro, compositor y profesor de los niños del coro. Intentó una reforma de la enseñanza del solfeo, no sin algunas disputas con los defensores del sistema antiguo. Con la música de Juan Páez se aprecia ya una clara tendencia hacia el clasicismo en la...