Campurriana

22/06/2020 224 Palabras

Antigua raza autóctona bovina. Localizada en Cantabria y el norte de la provincia de Palencia, el área de crianza se centraba en los valles alto y bajo de Campoo. De carácter local, ha desaparecido por medio de la absorción o de la simple sustitución de razas foráneas especializadas (raza fribuguesa suiza, la bretona y normanda francesas, la Frisona holandesa, etc.), como ha ocurrido con el resto de las razas autóctonas no mejoradas (Lebaniega, por ejemplo). De gran corpulencia y capa colorada oscura y negra, con tonos castaños. El peso del macho podía alcanzar los 600 kg y el de la hembra los 400. Alzada en cruz entre 1,40 y 1,50 m. La...

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