[Del hispanoárabe al-súdda, rueda hidráulica que sirve para tomar agua de los ríos.] También denominada azuda. Máquina a modo de noria que extrae agua de los ríos y la lanza a una altura superior a ella. Utilizada para regar, está compuesta por una rueda con el eje sujetado entre dos postes de vueltas movida por el impulso de la corriente de agua. Azud en el río Ebro. También con este nombre se alude al dique o muro construido para recoger agua o desviarla para regadíos, situado al principio de las acequias o presas. Se compone de dos muros de sillería rellenos de hormigón de cal hidráulica, dispuestos transversalmente sobre el río, con profundos cimientos y con el parámetro escalonado aguas abajo para evitar la erosión del cauce. Casi todos los azudes realizados en España se deben a los musulmanes, con lo que completaron la infraestructura hidráulica creada por los romanos. Su finalidad, a diferencia de las presas, no era embalsar las aguas debido a sus pequeñas...