Tabla de calorías
Tabla de calorías (por cien gramos) Aceite de oliva 900 Coles de Bruselas 20 Arroz hervido 126 Coliflor 20 Arroz (paella) 320 Champiñón 27 Garbanzos 150 Escarola 20 Guisantes 68 Espárragos 20 Alubias blancas 99 Espinacas 20 Lentejas 102 Judías verdes 15 Aceitunas 130 Lechuga 17 Acelgas 25 Lombarda 10 Achicoria 20 Nabos 21 Ajo 115 Patatas (cocidas) 65 Alcachofa 16 Patatas (fritas) 230 Apio (crudo) 19 Pepino 10 Berenjena 10 Perejil 50 Boniato 123 Pimiento 27 Berros 25 Puerro 25 Broccoli 17 Rábanos 20 Calabacín 6 Remolacha 35 Calabaza 21 Tomate (crudo) 21 Cebolla (cruda) 38 Tomate (frito) 73 Cebolla (frita) 335 Zanahoria 40 Coles 15 La vitamina D tiene características similares a la vitamina A, y se encuentra vitualmente en los mismos alimentos. Es una de las vitaminas por excelencia del crecimiento; en particular se ha convertido en el remedio universal contra el raquitismo infantil. Curiosamente, esta vitamina es producida...
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